Knäckkolakakor

Lätta att göra och fantastiskt goda till ett glas mjölk.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g margarin eller smör
  • 1½ dl socker
  • 1½ msk sirap
  • 3,75 dl mjöl
  • 1½ tsk bakpulver
  • 1½ msk vaniljsocker

Gör så här

  1. Lägg alla ingredienser i en matberedare och arbeta snabbt ihop till en deg.
  2. Tänk på att inte lägga smöret längst ner i matberedaren, börja med någon annan ingrediens.
  3. Eller arbeta samman alla ingredienser för hand.
  4. Dela kakdegen i 5 delar. Rulla ut varje del till en fingertjock rulle, lägg på bakpappers klädd plåt.
  5. Platta till rullarna med ditt pek och långfinger. Ha ca 5 cm mellan varje rulle.
  6. In i ugnen 12 minuter i 175 grader mitt i ugnen
  7. Skär genast upp hur stora småbröd du vill ha innan den hunnit svalna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@mydreamcookies

Cookie dough

Använd kakdegen i bland annat i glass, muffins, sockerkaka. God även som den är för den som gillar att äta kakdeg. 😉

@fetgnu

Stött kardemummacookie

Telefonen ringer och 1 timma får du fikagäster. Vad ska du bjuda på? Här kommer räddaren i nöden, ett enkelt och snabbt recept som…