Knäcktårta

Mmm

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Smör och ströbröd
  • 300 g mandelmassa
  • 3 ägg
  • Rivet apelsinskal från en apelsin
  • Knäck:
  • 1 dl socker
  • 1 dl sirap
  • 3 dl vispgrädde
  • 25 g smör
  • 100 g valnötter, grovhackade

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Smöra och bröa formen. Riv mandelmassan och vispa med elvisp till en jämn smet tillsammans med äggen och apelsinskalet. Häll smeten i formen och grädda i 15 minuter.
  2. Blanda socker, sirap, grädde och smör i en liten tjockbottnad kastrull och koka upp. Sänk värmen och fortsätt koka i ca 10 minuter. Rör ner valnötterna. Häll den varma knäcken på mandelbottnen och låt den kallna. Servera med lingongrädde.

Kommentarer

Detta tyckte familjen om, jättegott...

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr