Knaperkakor med fiberhavregryn

Kakorna gör verkligen skäl för namnet de har härligt god smak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör eller margarin
  • 2 dl socker
  • 1 kryddmått salt
  • 3 dl fiberhavregryn
  • 1 dl rågsikt
  • 1,5 dl vetemjöl (1/4 dl sparas till utbakningen)

Gör så här

  1. Rör smör och socker poröst. Tillsätt resten av ingredienserna och arbeta ihop till en smidig deg. Dela den i två delar och rulla ut till längder, ca 4 cm i diameter, låt dem stå svalt.
  2. Skär längderna i ca 1/2 cm tjocka skivor och lägg glest på bakpappersklädd plåt.
  3. Grädda mitt i ugnen i 175 grader ca 10-12 minuter tills de fått fin färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr