Knaprig bacontoast på 10 minuter

Löjligt enkelt lagad bacontoast utan stänk från baconen vid knaperstekningen. Även brödet blir härligt saftigt med frasig yta med denna tillagning. Allt gjort på 10 minuter från start till mål.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 skivor formbröd
  • 8 skivor ost (valfri sort)
  • 8 skivor bacon (1 paket)
  • 1 äggula
  • 1 msk vispgrädde

Gör så här

  1. Dela baconen på mitten och lägg ut på en tallrik med hushållspapper på.
  2. Täck baconen med hushållspapper och kör i mikron på högsta effekt i 3-4 minuter så de blir härligt knapriga, pappret suger ju åt sig fettet.
  3. Rör ihop äggula och vispgrädde och pensla på ena sidan av varje formbrödsskiva.
  4. Täck varje brödskiva med ostskivor.
  5. Fördela baconen på 2 av skivorna och lägg på den andra skivan.
  6. Kör i smörgåsgrill eller våffeljärn till brödet fått fin färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr