Knaprig drottningpaj

Nötterna gör smuldegen extra knaprig En frisk och god paj med hallon, blåbär och björnbär

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g frysta eller färska hallon, blåbär och björnbär
  • 2 msk potatismjöl
  • ½ socker
  • Smuldegen:
  • 100 g smör
  • ¾ dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • 1 ½ dl havregryn
  • ½ dl hackade hasselnötter
  • Till servering:
  • Lättvispad grädde, vaniljglass eller vaniljsås

Gör så här

  1. Ugn: 200°
  2. Blanda bären, potismjöl och socker i en pajform eller i fyra portionsformar.
  3. Smält smöret i en kastrull. Rör i socker, vaniljsocker, mjöl, havregryn och nötter.
  4. Smula degen över bären och grädda i 15 minuter.
  5. Servera med lättvispad grädde, vaniljglass eller vaniljsås.
  6. Lycka till! Njut

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr