Knapriga apelsin- och chokladrutor

Gjorde dessa nyss och de blev omtyckta. Knapriga, små och söta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 150 g smör
  • 1 äggula
  • ½ dl farinsocker
  • ½ dl socker
  • 2 msk sirap
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 msk apelsinlikör
  • 1 dl nötter
  • 3 dl mjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1msk linfrö
  • Garnering:
  • 100-200 g valfri choklad, mörk, ljus eller med apelsinsmak

Gör så här

  1. Smält smöret och rör ihop med socker, farin,sirap, likör och äggula.
  2. Hacka nötterna och blanda ihop med mjöl, bakpulver, vaniljsocker, linfrö ( gör degen knaprig ) och hälften av mjölet.
  3. Blanda allt och rör till en smet.
  4. Tillsätt resten av mjölet, lite i taget. Hacka ihop till en smulig massa, en mördeg.
  5. Tryck ut i en långpanna.
  6. Grädda i 10-20 min, tills den blir torr och har fått färg.
  7. Hacka choklad och låt smälta på kakan.
  8. Skär i små bitar, låt svalna på galler och förvara i kylskåp.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…