Knapriga julkakor

Låt kakorna vila några dagar innan ni mumsar upp dom

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl vetemjöl
  • 1 3/4 dl strösocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk nystött kardemumma
  • 2 tsk kanel
  • 200 g smör
  • 3 msk ekologisk ljus sirap

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Blanda mjöl, socker, bakpulver, kardemumma och kanel gärna i matberedare. Tillsätt smöret i bitar och kör eller finfördela det med fingertopparna. Tillsätt sirapen och blanda snabbt ihop till en deg.
  3. Dela degen i 5 bitar. Rulla ut till längder lika långa som plåten. Lägg längderna på plåtar och platta till dem med handen.
  4. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter tills de har fin färg.
  5. Ta ut och skär dem i sneda bitar, ca 2 cm breda. Låt kallna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr