Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 2 dl mjölk 37 grader
- 10 g jäst
- 1 tsk honung
- 2 dl grovt rågmjöl
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk salt
- Topping :
- 2 msk solrosfrö
- 2 msk pumpa kärnor
- 2 msk sesamfrö
- 2 msk flingsalt
Gör så här
- Värm mjölken till 37 grader,rör i jästen. Blanda i övriga ingredienser och arbeta i maskin ca 2-3 minuter.
- Lägg degen i kylen 1 timme. Kavla ut degen tunnt på mjölat bakbord, strö över toppingen och kavla in i degen och nagga
- degen. Skär i smala strimlor ca 3-5 cm och lägg på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa i 30 minuter. Grädda i 3-5 minuter tills de fått fin färg i 250 grader. Låt torka på galler i eftervärmen några tmmar eller över natten
Kommentarer
@SUSANNA ANDERSSON
Detta ska jag testa......Låter och ser huuur gott ut som helst.
@Alexandra Olsson
Eftersom vi ska äta dom på jul så minskade jag på mängden salt och tillsatte stött kummin och lite malen nejlika i degen. Dom blev jättebra, knapriga och goda. Tack för receptet!
@Anette Lövdahl
Goda men allt för mycket salt, nästa gång tar jag bara 1 msk flingssalt.
@Jan Storm
Som godis!
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
