Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6-8 kycklinglår utan skinn
- Smör eller margarin till formen
- 2 äggvitor
- 1 du gult majsmjöl
- 2 tsk chilipulver
- ½ tsk spiskummin
- ½ tsk salt
- ½ tsk svartpeppar
- ½ dl färskpressad limesaft
- Garnering:
- Limeklyftor
- Persilja
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ugnsfast form eller långpanna med matfett och ställ den åt sidan.
- Vispa äggvitorna lätt i en djup tallrik. Blanda majsmjöl, chilipulver, spiskummin, salt och peppar väl i en annan djup tallrik.
- Doppa klubborna först i äggvitan och sedan i mjölkblandningen. Se till att de täcks av paneringen.
- Lägg klubborna i den smorda formen och stek i ugnen i 20 minuter. Vänd dem en gång. Droppa över den pressade limesaften och stek ytterligare 10 minuter tills skyn blivit ljus och genomskinlig.
- Lägg upp kycklingen på serveringsfat och garnera med klyftor av lime och persilja.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
