Knapriga oststänger

Lite mer jobb att göra än med färdigköpta mördegsplattor, men ack så goda. Receptet hittade jag på icas hemsida.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl vetemjöl
  • 1 dl dinkelmjöl
  • 75 gr rumsvarmt smör
  • 100 gr västerbottenost
  • 1 ägg

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Arbeta ihop båda mjölsorterna med riven ost och knåda in smöret i degen.
  3. Kavla ut degen till en platta, cirka 30*15 cm på lätt mjölat underlag.
  4. Skär längder som är cirka 2 cm breda. Det blir cirka 12 stycken.
  5. Lägg ut bitarna på en plåt med bakplåtspapper.
  6. Vispa upp äggen och pensla stängerna.
  7. Grädda mitt i ugnen i cirka 5-10 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr