Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Mördeg:
- 150 g smör
- 1 dl strösocker
- 2 äggulor
- 4 dl vetemjöl
- Toscasmet:
- 2 msk honung
- 1 dl strösocker
- 50 g smör
- 1 ½ dl pinjenötter
Gör så här
- Rör smör och socker poröst, gärna i en matberedare. Tillsätt äggulorna, en i taget. Blanda ner mjölet. Arbeta samman till en smidig deg. Låt degen vila kallt 1 tim.
- Kavla ut degen, gärna på bakplåtspapper, till en 25x30 cm stor platta ½ cm tjock. Grädda plattan halvfärdig i 175 grader ca 8 minuter.
- Blanda honung, socker, smör och pinjenötter i en kastrull. Sjud några minuter under omrörning tills smeten tjocknat något.
- Bred toscasmeten över den halvgräddade kakan och sätt in den på nytt in i ugnen och låt den grädda färdigt i 5-7 minuter.
- Låt kakan svalna något. Skär den sedan i fyrkantiga eller avlånga bitar.
- Förvara i tät burk med folie mellan lagren.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
