Knapriga whiskyrutor

Goda!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 100 g smör
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • ½ dl farinsocker
  • ½ dl sirap
  • 3 ½ dl vetemjöl
  • Kola:
  • 50 g smör
  • 2 dl vispgrädde
  • ½ dl mjölk
  • ½ dl whisky
  • ½ dl strösocker
  • ½ dl sirap
  • ½ -1 msk vetemjöl
  • ½ dl flagad/hackad mandel

Gör så här

  1. Botten:
  2. Värm smöret tills det blir mjukt och halvsmält.
  3. Rör ihop med farinsocker, sirap och vaniljsocker.
  4. Tillsätt lite mjöl blandat med bakpulver.
  5. Blanda till en deg, tillsätt mer mjöl efter hand.
  6. Tryck ut i en liten långpanna.
  7. Grädda 10 min, 200 grader.
  8. Kola:
  9. Smält smöret i en kastrull.
  10. Tillsätt grädde blandat med mjölk och koka upp.
  11. Tillsätt socker, vaniljsocker, sirap och whisky.
  12. Tillsätt mjöl och vispa.
  13. Koka upp och koka tills det tjocknar.
  14. Häll på mördegsbotten och strö över mandeln.
  15. Grädda igen, 7-12 min.
  16. Skär i valfri mängd rutor och låt svalna på galler.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…