Knotas pasta sallad

Det här är en pastasallad som jag hittat på själv. Den passar både till grillat och kall skuret. Kyckling, kött eller korv och skinka om man så vill. Eller så kan man äta den bara som den är.

Sallader Kyckling Pasta Korv

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

500 g tre färgad pasta
2 frp Apetina fetaost
1 röd lök
1 burk svarta urkärnade oliver 350 g
1 frp knorr vitlökssås (torrvara)
5 dl turkyogurt
3 vitlöksklyftor
1 burk soltorkade tomater i balsamvinäger 314 g
Grovmalen svartpeppar efter eget behag

Gör så här

Koka pastan efter anvisning på paketet. när den kokat klart, häll av i ett durkslag och spola med kallt vatten tills pastan är kall igen.
Medan pastan kokar blanda turkyoghurt och vitlökssåsen, rör om väl. Rör ner vitlöken i blandningen (alla 3 små påsarna) och låt den mogna ca 10 min.
Lägg ner pastan i en stor skål. Dela tomaterna 2-3 gånger.Lägg den över pastan använd även oljan. Skala och dela rödlöken halvera oliverna och skär tärningar av osten. Blanda ihop och strö över pepparn.
Ta sedan vitlökssåsen och blanda ner den lite i taget.
Lycka till!