Körsbär under mandeltäcke

Passa på, nu när körsbären är som godast.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g mogna körsbär eller krusbär
  • 3 ägg
  • 1 dl socker
  • 1 krm salt
  • 1 msk vetemjöl
  • 150 g mald mandel
  • 1 1/2 tsk vaniljsocker
  • 2 1/2 dl mellangrädde

Gör så här

  1. Ugn 175º.
  2. Skölj och rensa bären.
  3. Vispa ägg och socker poröst. Rör ner salt, mjöl, mandel och vaniljsocker. Tillsätt grädden och rör till en jämn smet. Blanda ner bären.
  4. Bred ut smeten i en smord ugnssäker form. Grädda i nedre delen av ugnen ca 45 min. Servera kakan ljummen med lättvispad grädde eller glass.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…