Körsbärsdalens biskvilängder

Biskvilängderna får en tänka på Körsbärsdalen i Astrid Lindgrens Bröderna Lejonhjärta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Smörkräm
  • 150 g smör
  • 2 1/2 dl florsocker
  • 2 tsk körsbärsessens
  • 6-8 droppar röd hushållsfärg
  • Bottendeg
  • 200 g valnötter
  • 1 dl florsocker
  • 2 äggvitor
  • 1 1/2 dl strösocker
  • 4-5 droppar champagneessens
  • Glasyr:
  • 100 g blockchoklad

Gör så här

  1. Vispa vitorna, blanda i resten. Rulla två längder (plåtens längd) platta till i önskad bredd.
  2. Grädda i 175° ca 10 min Rör ihop krämen, bred på de kalla längderna. Om du vill kan du ersätta essenser med Kir och Champagn för att ge kakorna mer vuxen smak. Ställ i kyl/frys för att stelna.
  3. Smält blockchoklad och bred på (eller pensla på).
  4. Skär i bitar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr