Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2-3 tomater
- 1 burk champinjonsoppa, ca 300 g
- 1 dl grädde
- 1 paket djupfrysta köttbullar, ca 200 g
- 1 paket djupfrysta ärter, ca 250 g
- ½ tsk salt
- Ev 2 krm oregano eller timjan
- 2 msk finklippt persilja
Gör så här
- Skölj tomaterna och skär dem i klyftor.
- Häll champinjonsoppan i en gryta. Späd med grädde och värm soppan.
- Lägg ner köttbullarna och ärterna i grytan. Låt det hela bli genomvarmt, det behöver inte koka, men köttbullarna måste hinna tina.
- Smaksätt med salt och gärna också oregano eller timjan.
- Häll upp rätten i en serveringsskål eller servera direkt ur grytan.
- Garnera med tomatklyftor och klippt persija.
- Kokt potatis eller spaghetti är gott till, gärna också sallad och bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
