Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 msk ströbröd, gärna osötat
- 1½ dl matlagningsgrädde
- 1 ägg
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- ½ tsk torkad timjan
- 1 msk kanel, malen
- 1 msk gul lök, finhackad
- 500 g blandfärs, av nöt och magert fläsk
- 1 apelsin, rivet skal av
- 1 msk apelsinjuice
- Smör, till stekning
Gör så här
- Blanda ströbröd och gräddmjölk. Låt svälla i ca 15 minuter. Rör ner ägg, kryddor och lök.
- Tillsätt färs, apelsinskal och juice och arbeta ihop.
- Forma färsen till mindre köttbullar.
- Bryn smör i en stekpanna och stek köttbullarna, först på stark värme så att de bryns runt om, och sedan på låg värme för efterstekning i ca 4 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
