Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400 g nötfärs
- 2 gula lökar
- 1 tsk olja
- 11/2 tsk salt
- 2 tsk curry
- 1/2 tsk ingefära
- 1 msk soja
- 2 krm svartpeppar
- 1 msk vetemjöl
- 1 dl ananasjuice från burk
- 2tsk fransk senap
- 1 dl matlagningsgrädde(max 7%)
- 2 msk hackade jordnötter
- 4 ringar ananas
- 1 dl riven ost(max 17%)
- Cocktailtomater
Gör så här
- Finhacka lök och bryn tilsammans med färsen i olja.Krydda och tillsätt mjölet. Rör om och späd med juicen och rör ner senapen.
- Häll färsen i en ugnssäker form.Strö över jordnötterna ovh lägg på ananasringarna.
- Lägg cocktailtomaterna i hålen på ananasen och strö över den rivna osten.Slå eventuellt på mer grädde.
- Baka i ugn 175 grader i 10-15 min eller tills färsen fått färg.
- Serveras med ris och sallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
