Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 1 gul lök
- 1 tsk salt
- 1 dl Findus grönsaksblandning, "Ärtor, majs, broccoli"
- ½ tsk "Bako", etiopisk kryddblandning. Finns att köpa hos Sackeus, Emmaus och liknande affärer
- 200 g halloumiost
- 1 burk hela tomater
- 1 knippe persilja
Gör så här
- Fräs köttfärs och lök, salta och krydda. Rör först ner tomater och sönderdela lite med en trägaffel, tillsätt sen grönsaker och grovt riven halloumi. Låt puttra ca 10 minuter, strö sen över finhackad persilja och servera med bulgur.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
