Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
köttfärs/ädelostfylld paprika
En riktig favoriträtt som min man komponerade när vi åt LCHF mat. Helt underbart goda för en ostälskare som jag. Jag tycker grön paprika är godast.. Beroende på vilken storlek det är på paprikorna så får man röra över som man kan äta vid sidan om eller fylla ytterligare en liten paprika.
Ingredienser
- 2 st stora paprikor ,grön eller röd.
- 1 gul lök
- 1-2 dl grädde
- 300 g nötfärs
- Salt
- Peppar
- 1 Kvibille ädelost
Gör så här
- Bryn nötfärs och lök. salta och peppra. Häll på grädde och låt det puttra så att en del av vätskan kokar in. Skär under tiden av locket på paprikorna och ställ dem i en ugnssäker form. Skär ev lite i botten så den står stadigt men den får inte "läcka". Värm ugnen till 225 grader.
- Smula i all Kvibilleost i nötfärsröran, utom 2-3 tunna skivor.
- Fyll paprikorna med röran och lägg en skiva Kvibilleost ovanpå varje paprika som ett lock.
- Gratinera i ugnen ca 30-40 min eller tills du ser att paprikan börjar bli mjuk. Jag gillar när det är lite tuggmotstånd i den. Sänk ev. värmen till 200 grader i slutet. Njut
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
