Köttfärsbiffar med gorgonzolafyllning

Så snabblagat men ändå så gott! Passar utmärkt både till vardag och fest.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g nötfärs
  • 1 tsk salt
  • 2 äggulor
  • ½ dl vispgrädde
  • 1 msk potatismjöl
  • 1 krm malen vipeppar
  • 100 g gorgonzola, delad i bitar
  • Matfett, till stekning
  • Till servering:
  • klyftpotatis och grönsallad

Gör så här

  1. Blanda först färsen med salt sedan med äggulor, grädde, potatismjöl och peppar. Forma färsen till biffar runt en bit gorgonzola. Stek biffarna på medelstark värme, ca 5 minuter på varje sida.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr