Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 2 gula lökar
- 1 paprika, valfri färg
- Salt
- Peppar
- 1 krm chili
- 1 msk curry
- 1 tsk spiskummin
- 1 msk tomatketchup eller tomatpuré
- 2 dl Creme Fraiche
Gör så här
- Lägg en klick smör i stekpanna. Bryn köttfärs, lök, paprika, krydda med salt och peppar.
- Blanda ihop creme fraiche, chili, curry, spiskummin och ketchup. Lägg köttfärsen i ugnsfast form. Häll över creme fraichen.
- Värm i ugn 20-25 minuter vid 200 grader.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
