Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 l vatten.
- 800 g kött (älg, nöt eller fläsk)
- 1-2 gula ökar
- 2 köttbuljongtärningar
- 5 msk tomatpuré
- 2 msk soja
- 2 msk vetemjöl
- 1 paprika
- 2 dl crème fraiche
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Börja med att koka upp vattnet i en gryta. Lägg i lök, buljong, kött, peppar, salt, tomatpuré, paprika.
- Gör en redning med mjöl och lite kallt vatten.
- (Blanda det i ett glas, häll i det i grytan så den blir mer fast och tjockare, känns de som om den fortfarande är rinnig så fortsätter du tills den blir fastare, om du såklart inte vill ha den rinnig dvs) Sen häller du i crème fraiche och soja. Servera med ris, gärna basmati.
- Hoppas det smakar!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
