Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g grytbitar av nöt
- 2 skivade morötter
- 1 bit skuren kålrot
- 2 skurna palsternackor
- 1 buljongtärning +
- 2 dl vatten
- 1 dl öl
- ½ tsk rosmarin
- 5 enbär
- 1 - 2 msk messmör
- purjolök
- salt
- peppar
Gör så här
- Bryn grytbitarna i margarin och tillsätt grönsakerna, öl, buljongtärning och vatten.
- Krydda med enbär rosmarin salt och peppar
- Koka tills kött och grönsaker är mjuka (30-60minuter)
- Runda av med 1-2 msk messmör och tillsätt en bit skivad purjo.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
