Gör så här

Skär köttet i mindre bitar, bryn i stekpanna och lägg sedan över i en större gryta. Häll på vatten så det knappt täcker köttet, låt koka upp & skumma av noga. Tillsätt buljongtärningarna, lök, morötter, (klyftade) vitlöken, pepparkorna & lagerbladen! Brässera på svag värme ca 2½ timme till köttet är riktigt mört. Tillsätt grädden & låt koka upp ett par minuter innan servering. Servera till kokt potatis & vinbärsgelé!

Kommentarer

@gursun

Tumme upp. Supergod. La till creme fraiche och rede den lite. Tillagd i min kokbok.

@Anna Gustafsson

Gjorde denna igen och det är nog banne mig något bland det godaste jag gör. Grädden på slutet gör hela rätten!

@Maria Jansson

Supergod vardagsmat klart en 5a från oss

@takiim

Riktigt gott!

@takiim

Så god gryta. Lade in morötterna när det var 30 min kvar..dock skippade jag rosepepparn,vitpeppar. Jag pressade vitlöken. Mumsigt!

@takiim

Så god gryta. Lade in morötterna när det var 30 min kvar..dock skippade jag rosepepparn,vitpeppar. Jag pressade vitlöken. Mumsigt!

@gertluddpowwel

Högsta betyg! Jag tog dock bara 5 stora vitlöksklyftor för att inte vitlöken skulle ta över men det blev jättegott ändå :)

@Anna Gustafsson

Detta var gott men jag fick fylla på med vatten flera ggr för att det kokade bort. Hade också svårt att hitta högrev och fick istället ta nötgrytbitar.

@Birgitta Andersson

Detta var mer än gott. Kommer att bli en återkommade rätt hos oss. Tack för ett fantastiskt recept. //Birgitta (Naturligtvis högsta poäng)

@evachevy

Femetta!!!

@boopan65

Mkt gott va detta - hela familjen älskade det så det kommer bli fler gånger - Tack :)

@sjoberg5240

Gud så gott detta var!

@Agnetha Sjölander

Måste fråga ska de vara 5 klyftor eller 5 vitlökar i?

@Maria Liimatainen

riktigt gott! kände tyvärr ingen smak av vitlöken så det blir ett par extra skivor nästa gång :) en liten fråga bara, är det soya i såsen på bilden? för min fick ingen färg alls Tack för underbart recept!

@Carina Eriksson

Den här grytan kommer jag göra många gånger, supergod. Tack för ett bra recept. Det blir självklart en 5:a.

@YWONNE ERIKSSON

Bland det godaste köttgryta jag har lagat. Mycket godare än kallops. Alla åt tills det var (soprent), mycket stark 5:a från oss.

@Christina Schönbeck-Persson

Helt underbar och den gillas skarpt av familjen.

@Nina Johansson

wow! Här nästan slickade vi av tallrikarna:) Jättegod!

@leguanarne

Riktigt god! Laddade på med lite stekta bacontärningar, en burk öl och en krossad torkad chipotle morita utan kärnorna. Blev suveränt gott med smörad kokt potatis.

@petrissa

Kanongott!! Jag åt alldeles för mycket bara för att det var så gott! ;o) Hade även färsk chili i, och champinjoner. Mums!!!

@ystaa

Grytan var supergod. t.o.m min kräsna lilla dotter åt två portioner.Klar 5:a Jag lade även i lite purjolök.

@jalapeno82

Kan bara hålla med föregående talare! Helt fantastiskt gott! Kommer aldrig mer göra vanlig kalops, och kommer aldrig offra högreven på nå annat än denna gryta :o) Högsta betyg får du av mig och min familj!

@starborg

Vilken god gryta! Sonen brukar vara svårflörtad med maträtter, men han tog om och det är gott betyg nog! Men du får 5+ i betyg. Nu slutar jag med vanlig kalops!

@Maria Eriksson

Helt ok variant på kalops!

@boss69

vad är de som ska klyftas ja jag vet fattar trögt*S*

@Inger

Det här blev en jättegod middag. Jag använde älgkött istället för nötkött. Redde av med lite maizena

@gertie elofsson

Denna gryta tänker jag göra i min tryckkokare, det är bara att lägga i alla ingredienserna det blir supermört i den.Tack för receptet. Kram SEA.

@Ingegerd Bergström

Hej! Jag håller med alla andra som gjort denna gryta, den var verkligen god!! Så en 5:a blir det.

@luddeswe

Denna gryta tillhör en av mina favoriter när det gäller grytor. lite beroende på vilket humör man är på så varierar jag kryddningen lite. med tex lite sesamolja. Morötterna skall inte vara med från början dom blir helt sönderkokta bättre vänta till sista timmen med dom.

@bullimia

Mums! Jag var tvungen att bli medlem för att få receptet? BulliMia

@Monica Danell

Men jösses vilken god gryta 5 poäng från mej monica

@gunnar johansson

Vilken kalasgryta, den kommer att göras fler gånger.

@Therese Arvidsson

Men jisses va god den blev! Det var inte sista gången jag gjorde den :)

@sanna johansson

Jag hade också i lite rödvin och det blev så gott... Tackar för receptet:-)

@Anna Åsander

Jag älskar en mustig köttgryta och denna var riktigt god! Smakade av såsen med lite messmör och det blev otroligt gott. Såg att andra tipsat att vänta med morötterna till sista timmen, så vi gjorde det och de blev toppengoda :)

@Susanne

Jätte gott recept, rekomenderas starkt!

@ansusaaristo

jag hann tillaga grytan innan jag fick ditt svar. använde 5 hela vitlökar och det blev så gott att vi inte trodde det var sant! ! grytan fick koka lite extra, jag häll i även lite rödvin.köttet blev perfekt. tillsatt morötterna mot slutet, smakade av med extra kryddor. i särklass den godaste grytan jag nånsin ätit! skall göra en stor portion till helgen.

@Lena Jeppesen

nej, självklart ska det vara klyftor:)

@ansusaaristo

skall det alltså vara 5 hela vitlökar i grytan?

@Petra Boman

Supergott, verkligen! Brukar göra dubbelsats och frysa in. Perfekt att ta fram och värma ;)

@galaga

Supergott!!

@galaga

Supergott!!

@Anne-Lie Sundström

Väldigt god gryta. Jag bara gjorde några ändringar: Morötterna lade jag i sista timmen (vill ha dom mjuka och tagit smak av grytan) Använde 5 solo-vitlökar istället för färsk (priset) Lade till rödvin och mushroomsoya Skulle ha passat med burkchampinjoner också (sista timmen). Men det kom jag inte på då. Tog upp kryddorna efter en timme (lagda i te-sil enl tips på MK). Resultatet vart HELT SUVERÄNT GOTT

@Mikael Flink

Kanongod! Jag la till 2 Palsternackor och 7 Enbär. Det gjorde susen

@Ing-Britt Jönsson

Tack för receptet, grytan blev jättegod. Jag sätter alltid in hela grytan (gjutjärn) i ugnen så sköter det sig själv :-) Lägg ett galler i botten på ugnen och 200 grader.

@hegro

Jag älskar den här grytan! En av mina absoluta favoriträtter.

@monika bredberg

Hej jag undrar om det skall vara 5 hela vitlökar eller 5 vitlöksklyftor i denna goda gryta häls perpat

@Camilla Byström

Kanongott, tack för ett underbart recept. Hela familjen älskade grytan! Helt klart en ny återkommande rätt i vår familj. La dock i morötterna mot slutet... inte från början.

@Cecilia Rasmussen

Denna gryta var mycket god och väldigt omtyckt! Ska definitivt göra den igen väldigt snart :)

@Nell Hellberg

Kanongott och till och med sonen som brukar protestera mot kött gav den VG. Morötterna lägger jag personligen i senare och gör det då med hela mörötter eller lagom bitar så det rymms i grytan. Det gäller att hitta fin högrev annars så kan det misslyckas totalt.

@kucken

Hur blir morötterna efter 2 1/2 timmes kokning? Är det meningen att de ska lösas upp som löken?

Liknande recept