Kokos äppelkaka

Saftig kaka som bakas snabbt och lätt. Servera den direkt ur formen med vaniljglass eller vispad grädde.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör eller margarin
  • 2 dl socker
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 dl kokosflingor
  • 1 ägg
  • 2 syrliga äpplen

Gör så här

  1. Smält smöret och låt det svalna.
  2. Blanda socker, vetemjöl, bakpulver och kokos.
  3. Rör ner smöret.
  4. Vispa upp ägget och rör i det.
  5. Kärna ur och klyfta äpplena tunnt.
  6. Smörj och bröa en form som rymmer 1½L, häll i smeten.
  7. Sätt ner klyftorna i kaksmetenoch grädda mitt i ugnen 25-30 min i 175 gr

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr