Kokos- och apelsinflarn

Goda att servera till dessertsoppor, glass eller bär eller bara som de är till en kopp kaffe.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 75 g smör
  • 1 ägg
  • 1½ dl strösocker
  • 100 g kokosflingor
  • 1 msk vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Rivet skal av ½ apelsin
  • Ev smält choklad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt.
  2. Blanda i de övriga ingredienserna utom chokladen och rör ihop till en jämn smet. Klicka ut smeten glest på plåtar med bakplåtspapper. Ta drygt 1 tsk smet till varje kaka och lägg 10-12 klickar på varje plåt.
  3. Grädda i mitten av ugnen tills kakorna fått fin färg, 6-7 minuter. Låt svalna något innan de lossas från plåten. Låt dem kallna på galler. Smält ev lite choklad och ringla över varje kaka. Låt stelna lite i kyl före servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr