Kokos- och havre cookies

Amerikanskt recept översatt till svenska.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 3/4 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk bikarbonat
  • 250 g smör
  • 2 ½ dl strösocker
  • 1 ½ dl farinsocker
  • 2 ägg
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 3 3/4 havregryn
  • 175 g kokosflingor

Gör så här

  1. Värm ugnen till 180 grader.
  2. Blanda mjöl, bakpulver och bikarbonat i en skål.
  3. Vispa smör, farinsocker och strösocker vitt och krämigt med elvisp. Rör i äggen, ett åt gången. Rör i vaniljsockret. Tillsätt mjöl och havregryn, därefter kokosflingorna.
  4. Forma valnötsstora bollar av degen, lägg bollarna på bakpappersklädda plåtar med 5 cm mellan varje boll. Platta till bollarna lätt med en mjölad gaffel. Grädda kakorna i 8-10 minuter eller tills de är gyllenbruna.
  5. Flytta över kakaorna till bakrist för att helt avsvalna.

Kommentarer

jättegoda, kommer att göra dom fler gånger

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…