Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Sockerlag:
- 2 ½ dl strösocker
- 2 dl vatten
- ½ dl glykos eller honung
- Sorbet:
- 1 ½ gelatinblad
- 400 g kokosmjölk
- 2 dl pressad lime
- 1 tsk rivet limeskal
- 1 dl vatten
Gör så här
- Sockerlag:
- Koka upp socker, vatten och glykos eller honung i en kastrull.
- Sorbet:
- Lägg gelatinet i en skål med kallt vatten ca 5 minuter. Blanda sockerlag, kokosmjölk, limesaft, limeskal och vatten. Värm försiktigt tills kokosmjölken och sockret smält
- Lyft upp gelatinet och smält det under omrörning i kokosmjölken på svag värme. Låt kallna. Kör smeten i glassmaskin ca 20 minuter. Lägg över i en form med lock och ställ in i frysen i minst 4 timmar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
