Kokosäpplen

Ett till från äppellandet

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 syliga matäpplen
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 100 g smör eller margarin
  • 1 dl vetemjöl
  • 2 ½ dl kokosflingor

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader
  2. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda samman mjölet, de avsvalnade smöret och kokosen. Rör ner det i äggblandningen. Skala ev äpplena. Kärna ur och halvera dem. Smörj en form och lägg äpplena med den kupiga sidan uppåt i den. Häll över smeten och grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter. Servera kokosäpplerna ljumma med t ex vaniljglass eller vispgrädde med vaniljsocker i

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr