Kokosbakelser

Mycket god till fika kalaset.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl vetemjöl
  • 125 g margarin
  • 2-3 msk vatten eller kokosessens
  • Fyllning:
  • 2 dl kokos
  • 1 dl socker
  • 1 ägg
  • 1 krm bakpulver

Gör så här

  1. Hacka samman ingredienserna till mördegen i en matberedare.
  2. Ta upp degen och låt den vila kallt i ca 1 timme.
  3. Blanda ingredienserna till fyllningen väl.
  4. Kavla ut degen tunt och klä väl smorda bakelseformar med degen. Höll i lite kokossmet i varje form och grädda formarna på plåt i 175 grader på nedersta falsen i 10 minuter därefter i mitten av ugnen ytterligare i 10 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr