Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 8 gelatinblad
- 6 äggvitor
- 2 dl socker
- Garnering:
- 300 g ljus choklad
- 2 dl kokosflingor
- 1 dl blandat strössel
Gör så här
- Låt gelatinbladen ligga i blöt i rikligt med vatten.
- Vispa vitorna till hårt skum. Tillsätt sockret lite i taget under fortsatt kraftig vispning.
- Krama ur gelatinbladen och smält dem på svag värme. Blanda ner gelatinet i marängsmeten.
- Spritsa ut smeten på smörpapper i "cigarrlånga" stänger. Låt dem stelna i kyl eller frys.
- Låt chokladen smälta i mikro eller över vattenbad.
- Blanda kokos med strössel på en tallrik.
- Pensla bitarna med smält choklad. Strö över kokosblandningen. Låt stelna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
