Kokosglass med grillad ananas

En fräsch dessert med exotiska smaker.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Kokosglass:
  • 400 g kokospulver
  • 1 dl Malibulikör
  • ½ dl limejuice
  • 2 dl sockerlag
  • 1 dl vitt vin
  • 2 msk glykos
  • Grillad ananas:
  • 1 st färsk ananas
  • Malen ingefära (pulver)
  • Råsocker
  • 1 dl vitt vin

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser till glassen och kör i glassmaskin, eller frys den i en stor bunke och rör om då och då till glassmassan har fast konsistens. Det tar cirka 3-4 timmar.
  2. Blanda vin, råsocker och ingefära. Skiva frukten och låt den marinera i vinet en stund.
  3. Grilla i grillpanna och servera med den goda glassen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr