Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g margarin eller smör
- ½ dl ljus sirap
- ½ dl socker
- 2 dl vispgrädde
- 1 påse ( 200 g) kokosflingor
- Garnering:
- 200 g ljus eller mörk blockchoklad
- 25 g kokosfett eller 2 msk olja
Gör så här
- Blanda margarin eller smör, sirap, socker och grädde i en kastrull.
- Låt koka upp och koka 5 min. Rör ner kokosflingorna.
- Bred ut smeten på ett smörpapper ca 20x15 cm. Ställ kylskåpskallt och låt stelna. Det tar ca 2 ½ timma.
- Skär den stelnade massan i fyrkantiga bitar.
- Smält chokladen och kokosfett eller olja i ett vattenbad eller i mikron. Rör om.
- Doppa kokosbitarna i chokladen och vänd runt. Använd gärna en stekpincett.
- Lägg kokosbitarna på smörpapper tills choklade
Kommentarer
@M B
Kan det här verkligen höra till gruppen GI-recept (som jag sökte på när jag fick upp detta)?
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
