Kokosgratinerad frukt med glass

En god efterrätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2-3 päron
  • 2 bananer
  • 1 msk pressad saft av lime
  • 1½ dl riven kokos
  • ½ dl råsocker
  • 1 tsk mald ingefära
  • 2 msk smör eller margarin

Gör så här

  1. Skala, kärna ur och skär päronen i tunna klyftor.
  2. Skala och skiva bananerna, lite på snedden.
  3. Häll genast limesaft över frukten så att den inte mörknar. Fördela frukten i en stor ugnssäker form.
  4. Strö över kokos, socker och ingefära.
  5. Fördela matfettet i små klickar på frukten.
  6. Gratinera mitt i ugnen i 250°C, ca 5 min.
  7. Servera den varma frukten med glassen till.
  8. Mums

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr