Kokosgratinerad persika

God efterrätt!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 25 g margarin
  • 1 ägg
  • 1/2 dl brunt farinsocker
  • 100 g riven kokos
  • 4 - 6 konserverade persikohalvor

Gör så här

  1. Smält margarinet i en kastrull och låt det svalna.
  2. Blanda ägg och farinsocker. Vispa inte.
  3. Tillsätt riven kokos och margarinet.
  4. Sätt ugnen på 175 grader.
  5. Lägg persikohalvorna i en ugnssäker form.
  6. Fyll dem generöst med kokosblandningen.
  7. Grädda i ugnen i 10 - 15 minuter mitt i ugnen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…