Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 75 g smör
- 2 ½ dl socker
- 2 ½ dl jordnötssmör, creamy
- 2 ägg
- 1 tsk vaniljsocker
- ½ tsk salt
- 4 dl vetemjöl
- 5 dl kokosflingor
- 2 dl jordnötter
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Rör med elvisp ihop 75 g smör med socker tills det är vitt och luftigt. Blanda ner jordnötssmör grundligt. Rör ner äggen ett i sänder, vaniljsocker och salt. Tillsätt mjölet lite i taget. Allt måste vara väl blandat innan mer mjöl tillsätts. Rör till slut ner kokosflingorna. Klä en liten långpanna (ca 20x20 cm) med bakpapper . Bred ut degen jämnt i pannan. Strö över jordnötterna. Tryck ner dem. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Den ska lite fuktig, inte helt torr efter ett stickprov. Låt svalna. Skär i rutor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
