Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g smör, rumsvarmt
- 2 dl socker
- 2 ägg
- 2 citroner, rivet skal och saft
- 3 dl vetemjöl
- 1½ dl kokosflingor + lite till att "bröa" formen med
- 2 tsk bakpulver
- 1 dl mjölk
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smörj och strö kokos i en form som rymmer 1½ l.
- Vispa smör och socker poröst med elvisp. Tillsätt äggen, ett i taget, under vispning. Riv citronskal och pressa ur citronsaften. Blanda ner i smeten.
- Blanda ihop vetemjöl, kokosflingor och bakpulver. Blanda ner mjölblandningen växelvis med mjölken i smeten och fördela smeten i formen. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 40 min. Ta ut kakan, låt den svalna något innan du stjälper upp den.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
