Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g margarin eller smör
- 2 ägg, medelstora
- 1 dl socker
- 200 g kokosflingor (5-6 dl)
Gör så här
- Lättgjorda och saftiga. Lägg märke till "knepen" för att de ska bli höga och toppiga.
- Sätt på ugnen175 grader.
- Smält fettet. Blanda ägg och socker. Vispa inte, då flyter kakorna ut. Tillsätt kokosen och fettet.
- Låt smeten stå ca 10 min så att kokosflingorna sväller, då behåller kakorna formen.
- Lägg smeten med två teskedar i toppiga klickar på en plåt, med bakplåtspapper eller smord.
- Grädda mitt i ugnen ca 10 min.
- Lossa kakorna innan de kallnat.
Kommentarer
@Ann-Christine Andersson
Tack för ett fint recept.
Jag gjorde 25 st istället för 35 st.
Då blir det lite större.
Inget problem med detta recept
Toppen recept !
Tine
@Linda Johansson
Hej! Dessa är verkligen supermumsiga, första gången jag gjorde dem, klarade att få dem lite toppiga!
Tack för ett gott och enkelt recept/Kram Linda
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
