Kokoskakor i långpanna

Goda kakor för alla som älskar kokos.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 175 g smör
  • 4 ägg
  • 6 dl strösocker
  • 8 msk kakao
  • 2 krm salt
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3 dl vetemjöl
  • Glasyr:
  • 200 g kokosflingor
  • 2 dl sirap
  • 2 dl socker
  • 11/2 dl grädde
  • 75 g smör
  • 2 msk vetemjöl

Gör så här

  1. Smält smöret. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda kakao, salt, vaniljsocker och mjöl och sikta ner i smeten.
  2. Blanda ner smöret. Bred ut smeten i en långpanna med bakpapper. Grädda i 200 grader, 20 minuter.
  3. Värm under tiden ingredienserna till glasyren i en gryta under omrörning. Bred försiktigt ut glasyren på kakan.
  4. Grädda klart i 10 minuter tills kakan fått fin färg. Låt svalna och skär i rutor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr