Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kokoskakor med lemoncurd
Goda dubbla kakor med kokos och lemoncurd.
Ingredienser
- 50 g smör
- 2 ägg (med extra gul gula)
- 1 1/2 dl strösocker
- 200 g kokosflingor
- 1 burk lemon curd
- Rivet skal av 1–2 limefrukter
Gör så här
- Ugn 200 grader.
- Smält smöret, låt det svalna.
- Vispa äggen pösiga med sockret i en bunke.
- Rör i kokos och smör.
- Låt smeten stå och svälla minst 15 minuter.
- Klicka ut och forma cirka 24 tjocka plättar på papprade plåtar.
- Grädda mitt i ugnen i 10–12 minuter.
- Låt svalna.
- Smaksätt den färdiga citronkrämen med nyrivet limeskal.
- Lägg ihop kokoskakorna två och två med lemoncurd emellan.
- Ca 12 dubbla kakor.
Kommentarer
@annifrida
Gjorde egen lemoncurd.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat