Kokoskakor med russin

Goda sega kakor med smak av kokos och russin

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 5 dl råsocker, brunt socker eller brun farin
  • 1 dl sirap
  • 2 st ägg eller 3 om äggen är små
  • 1 msk vaniljsocker
  • 200 g kokosflingor
  • 6,5 dl havregryn
  • 1 ask russin, liten
  • 1 tsk bikarbonat eller 1 tsk bakpulver
  • Garnering:
  • Smält choklad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa smör, socker och sirap. Tillsätt övriga ingredienser och blanda väl. Klicka ut små bollar på klädd plåt och in i mitten av ugnen i 10-15 minuter.
  3. Garnera ev de färdiga kakorna med smält choklad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr