Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g kallt smör
- 1 ½ msk strösocker
- 1 ½ tsk bakpulver
- 3 ¾ dl vetemjöl
- 1 stort ägg
- Kokossmet:
- 1 ½ msk smör
- ¾ dl strösocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 ägg
- 3 dl kokosflingor
- ¾ -1 dl tropisk marmelad (mango, ananas, passionsfrukt)
- Glasyr:
- 1 ½ dl florsocker
- ¾ -1 ½ msk vatten
Gör så här
- Blanda snabbt samman smör, socker, bakpulver, vetemjöl och ägg till en mördeg i matberedare eller för hand. Forma tre längder och lägg dem på bakpappersklädd plåt. Platta till dem något.
- Smält smöret till smeten. Blanda socker, vaniljsocker, ägg och kokosflingor och rör ner smöret. Lägg kokosmassan i en rand på mitten av varje deglängd och den tropiska marmeladen ovanpå.
- Grädda mitt i ugnen i 225º, 8-10 min. Blanda samman glasyren och ringla den över längderna medan de ännu är varma. Skär genast i bitar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
