Kokoskladdkaka

För oss som gillar kokos

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 180 g smör
  • 4 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 8 msk kakao
  • 2 krm salt
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3 dl vetemjöl
  • Glasyr:
  • 2 dl strösocker
  • 1 dl sirap
  • 1 ½ dl vispgrädde
  • 75 g smör
  • 1 påse kokos (200 g)

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Smält smöret i en kastrull. Vispa ägg och socker. Tillsätt kakao, salt, vaniljsocker och vetemjöl. Avsluta med smöret. Blanda väl.
  3. Grädda kakan i ca 20 min. Den ska vara kladdig i mitten.
  4. Glasyr:
  5. Blanda i alla ingredienser förutom kokosen i en kastrull. Sjud sedan ihop dessa till en smet. Tillsätt kokos. Bred över glasyren på den varma kakan.
  6. Grädda sedan ytterliggare ca 10 min.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr