Kokosmaräng

Maränger med kokos i fick min son när vi bytte gymnasiestudenter under en vecka med en Polsk skola.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 äggvitor
  • 2/3 glas socker
  • 50g kokosflingor (malna)
  • 1 matsked mjöl

Gör så här

  1. Vispa upp äggvitor hårt. Strax innan du är färdig, lägg till 3 matskedar socker.
  2. Fräs lätt kokosflingor utan fett tills de får gul färg och när de har kallnat blanda ihop med resten av sockret och mjölet. Slutligen rör försiktigt ihop med uppvispade äggvitor.
  3. Täck bakplåt med bakplåtspapper och fördela blandningen med en sked.
  4. Grädda 25 minuter i ca 140 grader med ugnens dörr på glänt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr