Kokosmazarinkakor

Supergoda, smakar friskt av apelsinmarmeladen, mina absoluta favoriter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Deg:
  • 6 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 dl socker
  • 1 ägg
  • 200 g smör
  • Fyllning:
  • 100 g smör
  • 3 dl socker
  • 2 ägg
  • 50 g hackad choklad
  • 4 msk apelsinmarmelad
  • 5 dl kokos

Gör så här

  1. Ugn 200 grader.
  2. Sätt ut 30 aluminiumfomar för muffins på en bakplåt, blanda till degen, rulla ut en rulle och dela degen i 30 bitar. Tryck ut degbitarna i formarna.
  3. Fyllning:
  4. Rör smör och socker vitt och pösigt, blanda ner resten av ingredienserna.
  5. Lägg dryg 1 tsk av fyllningen i varje form.
  6. Grädda i ca 15 min. Falsen nedanför den mittersta är lagom.
  7. Går bra att frysa

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr