Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kokosmuffins, glutenfria
En favorit som passar alla. Idealisk på tex barnkalas, man behöver inte ha särskilda kakor till dem som är glutenintoleranta. Kan även göras mjölkfria om man byter ut smöret mot mjölkfritt margarin.
Ingredienser
- 2 hg kokos
- 2 ägg
- 2 1/4 dl socker
- 3 msk potatismjöl
- 2 msk vaniljsocker
- 2 msk kakao
- 150 g smält smör eller margarin
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Rör ihop kokos, ägg och socker.
- Blanda potatismjöl, vaniljsocker och kakao. Rör ner detta i ägg/socker/kokos-blandningen.
- Smält smöret/margarinet och rör ned i smeten.
- Skeda ut i småbrödsformar eller små muffinsformar.
- Grädda i ca 10-15 min.
Kommentarer
@Sigrid Öberg
Mums! Dessa föll alla i smaken; stora som små. Kladdiga och goda.
@Maria Gissleholm
Väldigt goda och saftiga. Ska baka dem till min sons barnkalas på lördag.
@Linda Sjöström
Bakade precis dessa inför en julresa till glutenintoleranta släktingar. Mums, vad gott det var! Gör definitivt de här flera gånger!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
