Kokosmusslor

Kokos är alltid gott! Bakade dem ofta förr.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 1 dl socker
  • ½ ägg
  • 1 dl kokosflingor
  • 5 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Rör smör och socker poröst. Tillsätt ägget samt kokosen och mjölet. Arbeta raskt ihop degen och låt den ligga svalt en stund. Tryck ut den i smorda veckade formar.
  2. Grädda i 175-200 grader ca 10 minuter eller tills kakorna fått lite färg. Låt dem svalna i formen innan de stjälps upp.
  3. Hur många musslor det blir kommer jag inte ihåg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr