Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kokospanerade räkor
Ett Cubanskt recept, tycker man inte om kokosen kan man hoppa över den.
Ingredienser
- 20 stora räkor
- Marinad:
- 2 rivna eller finhackade vitlöksklyftor
- 1 msk färskpressad citronsaft
- 2 tsk Dansukker mörkt muscovadoråsocker
- 1/2 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- Panering:
- 4 msk kokosflingor
- 2 msk finhackad gräslök
- 2 uppvispade ägg
- Fritering:
- Olja
- Garnering:
- Limeklyftor
- Bladpersilja
Gör så här
- Skala räkorna, men låt gärna stjärten vara kvar. Blanda samman vitlök, citronsaft, muscovadoråsocker, salt och peppar till marinaden i en skål. Lägg i räkorna. Låt stå i kylskåp i cirka 1 timme.
- Blanda kokos och gräslök på en tallrik. Slå sönder äggen i en skål. Doppa räkorna först i det uppvispade ägget och vänd dem därefter i kokosblandningen. Fritera dem i upphettad olja i cirka 1 minut.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
