Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 dl kokosflingor
- 2 äggulor
- 1 dl florsocker
- 2 tsk färsk, hackad mynta
- 1 dl kokosmjölk
- 2 1/2 dl mellangrädde
Gör så här
- Rosta kokosen i en torr het stekpanna tills den blir ljusbrun.
- Rör ihop äggulor, florsocker, mynta och kokosmjölk.
- Vispa grädden. Rör ner grädde och kokos i äggsmeten.
- Häll i en avlång form, täck med plast. Frys i minst 4 timmar.
- Ta fram kokosparfaiten och låt stå i kyl ca 30 min före servering.
- Stjälp upp parfaiten på en skärbräda.
- Skär den i skivor och sedan på diagonalen.
- Servera med frukt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
